Le haricot commun, la légumineuse qui a conquis le monde et dont il faut aujourd’hui préserver la diversité

 24/01/2025

Le haricot commun, la légumineuse qui a conquis le monde et dont il faut aujourd’hui préserver la diversité

Originaire d’Amérique, le haricot commun a rapidement conquis le monde. Cette légumineuse riche en protéines détient aujourd’hui de nombreux atouts pour une agriculture durable. Mais il est crucial de conserver la grande diversité des variétés qui existent.

Le projet de science citoyenne Increase, porté en France par Maud Tenaillon, propose de prolonger cette pratique en redonnant aux citoyens le pouvoir de préserver et d’enrichir cet héritage, en devenant acteurs de la gestion des ressources génétiques végétales.

Lire l’article rédigé par Maud Tenaillon et ses collègues du projet Increase dans The Conversation  

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